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内容説明
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料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は【170万レシピ超】。あまりにも膨大な数のため、「ホントにおいしい料理」を探し出すのは容易ではありません。 本書は、そのような膨大なレシピから【超人気のお肉のレシピを厳選】しました。 「鶏の唐揚げ」「豚のしょうが焼き」「肉豆腐」「ビーフシチュー」「ハンバーグ」のような定番料理から、膨大なレシピ数が投稿されているクックパッドだからこそ存在するようなユニークなレシピまで、合計70品を掲載しています。 本書に掲載された「厳選！ お肉レシピ」は、何百、何千もの人（レシピによっては1万人以上）が、実際に作って食べてみて、そして「おいしかった」という評価を得られている料理です。だから、おいしく、そして手間のかからないレシピなんです。 定番料理の作り方を簡単に身につけたいという人にも、レパートリーを増やしたいという人にもオススメの一冊です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アイアイ
18
風邪も落ち着きようやく読めました。牛豚鳥、冷蔵庫にあるもので作れそうなレシピ多くて嬉しい。クックパッドのサイトのように投稿者の調理過程が分かる料理写真やアドバイスポイントが無いのが残念。▷図書館2015/12/09
salvador
14
大人気のレシピというのは、やはり定番メニューなのですね。多くの人に受けるのは誰もが知る家庭的なお料理で、それを手軽に食べ慣れた味に仕上げるレシピの数々でした。可もなく不可もなく、初心者向けなのかも。2015/06/27
run
10
揚げない酢豚レシピが載ってたので、図書館で借りて来た。でも、カリカリ豚のねぎソースに浮気。野菜を食べさせたいけど、やっぱり肉料理だと喜ぶから、こーゆー定番レシピ本もたまには参考に。2017/01/30
なかもも
8
野菜レシピ版とあわせて購入し、重宝しています。作りやすくておいしいレシピがいっぱい載っていて、何度もリピしてるものも(^^)ワンポイントアドバイスや、作った人の感想も参考になります。2017/01/25
ぬらりひょん
5
「豚肉と大根の炒め煮」（ID：385094）と「鶏そぼろあんかけ」（ID:1609847）を作りました。写真見てるだけで本当においしそう。クックパッドは調味料の種類が少なめで助かる。他にもおいしそうなのいっぱい。でもそのレシピの存在をすぐ忘れちゃうんだよね。困ったことに。2021/10/28
