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内容説明
原発事故から四年目の福島．避難の疲弊，帰還の希望と絶望のなか，女性農業者たちが自ら取り戻そうと挑み続けるのは，農と食がつなぐ信頼関係．地道に積み上げた地域の力と，新たな共感者・挑戦者の連携が拓いた手探りの三年間をふりかえり，その先をめざす人びとの声で3．11後の社会を照らす．
目次
目 次
プロローグ
震災直後の福島大学で／大学ができる支援とは／これは誰がつくったの？
第一章 手探りの三年間
１ 凍み大根からの模索
避難者の思い／キーパーソンは学生と女性農業者／ 「かーちゃん」たちをつなぎなおす／独自基準二〇ベクレル／ 「結もち」の喜び／食の縁が結ぶ
２ 縁からネットワークへ
協議会の結成／自分たちで測る／試作品づくりと研修／ 「将来的な自立と雇用」／一般社団法人の設立へ／産直カフェ「わぃわぃ」の開店／三年間でつないだもの／走りながら、迷いながら
第二章 遠のくふるさと、近づく決断のとき
１ 原発災害は終わらない
原発災害がもたらしたもの／多様な被災者・避難者／政治家・専門家不信／拡がる分裂と分断／進まない除染／ 「復興の加速」の下で／戻らない・戻りたい・戻れない／一ミリシーベルトの苦悩
２ 暮らしの立て直し──制度と実態と
損害賠償と生活支援／直接請求、和解仲介、訴訟／先細りする損害賠償／いつまで避難者のままなのか／食の安全と営農の再開／不安とストレスの増大／子ども・母親・学校／ 「避難する権利」と「主権者としての権利」
第三章 かーちゃんたちの生きかた
１ 阿武隈地域のかーちゃんたち
福島県阿武隈地域／女性による地域づくり／農村女性起業／農村女性起業の前史／農家の「嫁」たち／法人化のかたち／近年の傾向／オルタナティブワーク／食と農の分断を乗り越える
２ それぞれの場所で──壊された地産地消と、新たなつながりと
福島市の果樹園で／ 「いで湯とくだものの里」／大熊町のアグリママは、今／帰還を迎えた川内村／葛尾村の凍み餅／しそ巻きづくりの工房で／西会津、キノコからカフェへ／仮設住宅の手仕事起業／飯舘おこし酒を喜多方市で／どぶろく造り再び
第四章 「食」にこめるもの
１ あぶくま茶屋から──ふるさとを離れてふるさとをつなぐ
渡邊とみ子さん（飯舘村）／高橋トク子さん（飯舘村）／五十嵐裕子さん（福島市）／渡辺文子さん（川俣町山木屋地区）／石井絹江さん（浪江町津島地区）／葛尾のかーちゃんたち
２ 食の力に願いをこめる
地元のまちづくりＮＰＯ／農産品育成者／ 「せっつぁいもん」にこめた願い／ 「なな色の空」からの野菜支援／湘南市民の共同購入／ワーカーズコープ／農業科高校生のバーチャルカンパニー／つなぐ人びとは何を託すのか
エピローグ──福島から見える日本
希望の種／長靴持参の料理教室／消費者との新たな関係づくり／被災者が支える／何のための自立か／ 「こころざし」とビジネスのバランス／自前のものさしづくり／小さな六次産業化／開かれたコミュニティへ
あとがき
