― 簡単に作れる！重宝する！味が決まる！ 小瓶保存食の便利レシピ

著者名：谷島せい子【著者】

KADOKAWA（2014/09発売）

• ISBN：9784040663296

内容説明

野菜や調味料で作るおいしい保存食。少しずついろいろ、ラクに料理したい大人暮らしにぴったりの味な助っ人小瓶の作り方と、それぞれのおすすめ料理を紹介。著者は、６０歳からのひとり暮らしを楽しむ達人。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[skr-shower]

隣市中央図書館。資料探し。ちょっとあるとうれしい物、だが忘れずに使いきれるか…

2019/11/26

[すいれん]

瓶は消毒しやすいし、中身がわかりやすい。もともとワタシは油分含むものはだいたい瓶で保存するんだけど…佃煮(小)ジャム(中)蜂蜜(大)等の空き瓶…レシピ増えて嬉しい。干しきのこ便利そう。まとめて何食分もは収納力がない冷蔵庫、台所だもんでできないけど、２、３食分をちょこちょこ作りたい。茶碗蒸しがめちゃめちゃ美味しそう。こういうのが冷蔵庫にあると０からのおかず作りにならないから、ものすごく心強い。

2019/09/29

[とす]

サラサラと読むことが出来る。簡単そうに見えて作るのが面倒なものもあったが、すぐに作れそうなものもあった。調味料に関する部分が面白そうだったので、作ってみようかと思う。

2017/06/25