プロフェッショナル農業人

著者名：大澤信一【著】

東洋経済新報社（2013/05発売）

• ISBN：9784492780336

内容説明

ＴＰＰ問題で揺れる今、いかにして国際競争力をもった高収益農業をつくり上げるか？
農業における７人のイノベーター（革新者）たちのビジネスモデルをもとに徹底分析。
規模拡大に頼らない、品質本位で安全・安心な、日本に合った「稼げる農業」のあり方を提示する。

☆本書で紹介した“プロフェッショナル農業人”
○岩澤信夫――不耕起移植栽培による環境再生農業
○藤崎芳秀――岩澤農法を完成させた米づくり
○石井稔――有機栽培の高付加価値な米づくり
○新福秀秋――ＩＣＴ（情報通信技術）を活用した農業
○秋川実――初の株式公開を実現した企業的農業経営
○近藤一海――地方の中山間地での専業農業
○長谷川久夫――首都圏で展開する専業農業