小倉優子の幸せごはん

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紙書籍版価格 ¥1,320
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小倉優子の幸せごはん

  • 著者名:小倉優子【著】
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • 講談社(2014/12発売)
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内容説明

毎日綴る育児やお料理などのブログが大人気の小倉優子さん。ブログの中で、特にリクエストが多かったメニューを中心に、105品のレシピを掲載。手に入りやすい食材を使って手軽に作ることができ、毎日食べても飽きない、簡単でおいしいおうちごはんを紹介します。ほぼ毎日自宅で旦那さんのために作る料理は、味はもちろん手際のよさも折り紙つき。料理にまつわるエピソードや、自宅キッチン公開、インタビューなども掲載!

目次

1 献立レシピ(ブログで好評だったお肉の献立―豚の香味ソース、かぼちゃとアボカドのサラダ、小松菜とにんじんと油揚げの炒め、豆腐となめこ、わかめのおみそ汁 ブログで好評だったお魚の献立―かじきの塩麹焼き、じゃが芋とにんじんの塩麹煮、春菊のくるみ和え、にら玉のおみそ汁 ほか)
2 メインのおかず(塩麹入りつくね 豚肉となすとピーマンのみそ炒め ほか)
3 ご飯・麺レシピ(土鍋で炊くさんまご飯 鶏ごぼうピラフ ほか)
4 小さなおかず・サラダ・スープ・スイーツ(しいたけのみそマヨチーズ焼き 豆腐入りひじき煮 ほか)