糖質オフのダイエット献立 : 肉・魚・油・チーズ・ナッツ・お酒もOK

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糖質オフのダイエット献立 : 肉・魚・油・チーズ・ナッツ・お酒もOK

  • 著者名:牧田善二【監修】
  • 価格 ¥733(本体¥667)
  • 法研(2013/07発売)
  • ポイント 6pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784879549372

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内容説明

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「どうしても痩せたい」人におすすめなのが「糖質オフダイエット」。減量の効果が出やすく、リバウンドも少なく、また、血糖値が急激に上がることがないので、「太り気味で健診結果が気になる」「糖尿病の心配がある」方などにも最適です。穀類、甘い飲み物などはNGですが、肉類、魚類、炒め物、揚げ物、ナッツもチーズもOK。またカロリー制限は不要で、満腹感が得られるまで食べてもOK。しかし、ご飯やパン、麺など糖質の塊である炭水化物を取り入れられないとなると、食事作りに戸惑う方も多いでしょう。そこで、本書では、糖質オフでありながら、バランスよく、美味しく食べられる「献立」を紹介します。そのほか、糖質オフの食事が体にどのように作用して痩せるのか、という理論から、糖質オフ食材、糖質オフと糖類ゼロの違いまでを、わかりやすく解説。

目次

1 糖質オフの献立(朝―卵と大豆製品でボリュームたっぷり 昼―弁当、コンビニ、外食でも糖質オフ ほか)
2 糖質オフダイエットはやせる(太るメカニズム―血糖値が上がると太り、下がるとやせる やせるメカニズム―糖質オフはやせる ほか)
3 やせる献立11のルール(炭水化物に別れを告げよう 献立の基本は「たんぱく質+糖質の少ない野菜」 ほか)
4 糖質オフの栄養学(「糖質オフ」と「糖質ゼロ」の違い 栄養成分表示から糖質をチェックする ほか)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

tokkun1002

4
2012年。炭水化物禁止。糖質の本はどれも同じだ。写真が多いのがこの本の良い点。2021/05/03

しほりさん

2
フルカラーでわかりやすい。「ヤメロ」ではなく「控えましょう」っていう柔らかい表現なのがイイ。(笑)2016/12/01

ルル

1
白ワインがダイエットに良いとは嬉しい!白ワインとブランデーだ。パートナーのために読んだけど、本当は本人が読まないと効果出ないナ。フルカラーでイメージもできやすくgood2014/07/31

コマツ

1
【購入】写真つき!カラー!とてもわかりやすいです。糖類0でも、糖質0じゃないこともあるので注意。というところが今まで気づいていなかったことです。砂糖&小麦粉抜きでも。スイーツを作れるんですね。2013/04/29

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