講談社のお料理ＢＯＯＫ 甘ゼリー・塩ゼリー

著者名：渡辺麻紀【著】

講談社（2014/12発売）

• ISBN：9784062995337

内容説明

目にもおいしいゼリーがたくさん！本書では、旬のフルーツを使ったきらきらとカラフルなゼリー、リキュールと合わせていただく大人味のゼリー、そして「甘くない」ゼリーも紹介。子どものおやつはもちろん、とっておきのゼリーレシピは、人を招いてのおもてなしにもぴったり。その透明感と、初めてのおいしさに、ワッと歓声があがる、あたらしいゼリーの提案　です。