とっておきの出会い方シリーズ オーストラリア×ＢＢＱ - ワンテーマ指さし会話

著者名：酒井貴子

情報センター出版局（2011/05発売）

• ISBN：9784795844834
• NDC分類：837.8

内容説明

【目次】
ｐａｒｔ　１　旅に出る前に
－オーストラリアのＢＢＱ文化とは？
－オーストラリアの食背景
－オーストラリア内の移動は？
ｐａｒｔ　２　　ＢＢＱ準備編
－ＢＢＱする場所を決めよう
－まずは食材を調達しよう
－お肉のお供たち
－ＢＢＱに必要なアイテム
－酒は酒屋で買うべし！
ｐａｒｔ　３　　ＢＢＱ実践編
－公共のＢＢＱ施設の使い方
－焼けているかの見分け方
－ＢＢＱでコミュニケーション
－ガス式ＢＢＱ使用の注意
ｐａｒｔ　４　　コンドミニアム＆マーケット
－コンドミニアムで過ごそう
－コンドミニアムの予約
－マーケットに行こう！
－世界の食材巡り
－オーストラリアで食べたいシーフード
－珍しい野菜たち
－果物も種類いっぱい！
－実際に料理してみよう
ｐａｒｔ　５　　　街歩き＆Ｂ級グルメ編
－まずはフードコートへ！
－○○街に行ってみよう！
－オージーに大人気のケバブ
－手軽な持ち帰りごはん
－オージーＢ級グルメを楽しもう
－片手にミートパイ！
－まだあるオージー流Ｂ級グルメ
ｐａｒｔ　６　　　まだあるおいしい時間
－カフェでコーヒーを
－実はスイーツ天国
－ワイナリーを訪れよう！
－誰でもできるテイスティング
－ワインを購入しよう！
－モダンオーストラリア料理を堪能
ｃｏｌｕｍｎ
－オージーイングリッシュを知ろう！
－オージービーフとオージーラムの部位を知ろう！
－おいしい土産品を買おう
－オージーにＢＢＱに誘われたら
－マーケットで見つけたオージー土産
－上級者向け！？　キャラバンパーク
－種類たくさん！　オージービール
－ワイナリーに泊まる！？
－飲食店には「ＢＹＯ」！！