変な給食

著者名：幕内秀夫

ブックマン社（2009/12発売）

• ISBN：9784893087300
• NDC分類：374.94

内容説明

衝撃！爆笑！鳥肌もの！これがいまどきの学校給食だ！雑煮と食パン？黒糖パンに味噌汁？子どたちは大丈夫か？超ミスマッチ・油と砂糖責め・貧乏給食・お菓子給食・居酒屋給食。総勢７３点、全国の変な給食を写真で紹介。成人病の低年齢化、むし歯、アレルギー、肥満、非行、学力低下、運動能力低下…すぐキレる－学校給食が子どもを病気にする。

※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

目次

その１　これが「生きた教材」？ひどい献立ベスト６
その２　超ミスマッチ献立
その３　お菓子給食
その４　居酒屋ですか？
その５　寂しい貧乏給食
その６　危険！砂糖、油まみれ！！
その７　こんな給食が食べたい
丈夫な子どもをつくる基本食とは？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[あつひめ]

著者は、私より一回り上の世代。あ～私が好きだった揚げぱんもソフト麺もダメなのか…とちょっとガッカリと共に、私たち世代もそういうもので育って来たから、私たちの子育ても自分に輪をかけるくらいずれているのかもと思った。親が自分が食べられなかったから子供には好きなものを食べさせたいって甘やかしから始まった気もする。前半はかなりエー？って言いたい表現と給食が並んだけど、ラストに米食推進は頷けた。私もつい楽をしたくてパンを選ぶこともあるし。ちょっと生活の見直しも考えた1冊。ほんとにちょっとだけよ…。

2013/07/15

[kinkin]

タイトルは、変なマッチングをおかしく紹介しているようだ。しかし中身は現在の給食のあり方や日本の食生活についても触れている。ジャンクフードやコンビニの食べ物の影響が給食にも反映されつつあること、そして栄養という観点というのは一ヶ月のトータルで栄養を取るということなど考えさせられる内容で読み応え有り。たしかに牛乳とキツネウドンというのはあまり食べたくないね。成人病予防というのは子供の頃からスタートしないといけないことにも納得。

2015/05/17

[mike]

栄養、食べ合わせ、見た目で変な給食を取り上げて栄養学専門の筆者が厳しく指摘。「え〜これマジ？」「オモロ」のレベルで笑い飛ばすだけで良かったんだけど、段々と筆者の厳しすぎる指摘と主張が鼻についてきた。ここの献立だってたまたま出てきた一部じゃないの？いいじゃん。北海道の味噌ラーメンで主食とおかずと汁物を賄っても。米処の秋田でパンが出たって。お楽しみでたまに子どもの好きな献立を取り入れたって。

2023/12/24

[しゅわ]

【図書館】本棚でたまたま目にし、タイトルに惹かれて借りてきました。へんてこな給食にツッコミを入れてるのを笑い飛ばそう！と軽い気持ちで手に取ったのですが、予想以上に真面目に食育を語っていて勉強になりました。米飯給食に切り替えればすべて解決！？的な論調はちょっと強引かな？とは思いますが、いろいろうなずける点も多かったです。ちなみに…それなりにがんばっていると思っていた地元は何度か紹介され、しかも「貧乏食」とまで言われて哀しい（涙）　普段、チラッとしか見てないチビの献立表、もっとちゃんとみないといけないと反省

2013/08/24

[ゆみきーにゃ]

《図書館》給食にみたらし団子、雪見だいふくとか言葉も出ない。こんな給食にお金出してるって考えるとおかしいでしょ。日本の給食大丈夫？って本当心配になる。

2016/08/24