東京 五つ星の中国料理

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紙書籍版価格 ¥1,728
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東京 五つ星の中国料理

  • 著者名:岸朝子【監修】
  • 価格 ¥972(本体¥900)
  • 東京書籍(2014/08発売)
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内容説明

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東京を代表する福臨門、全聚徳、銀座楼蘭、赤坂離宮、横浜中華街を代表する聘珍楼、萬珍樓、招福門など、素材と伝統の技が冴える中国料理の老舗、名店を岸朝子が厳選。いまだかつてなき中国料理店ガイドブック。