我ら糖尿人、元気なのには理由がある。 現代病を治す糖質制限食

著者名：宮本輝【著】/江部康二【著】

東洋経済新報社（2013/05発売）

• ISBN：9784492043417

内容説明

ちょっとした食事のコツで人気作家の糖尿病が劇的に改善！

作家・宮本輝氏と医師・江部康二氏の異色の対談本。糖尿病との苦しい闘いのなかで宮本氏は、肉や酒もOKという簡単な食事療法「糖質制限食」と出会い、めざましい回復を果たした。その過程で、従来の健康常識の誤りに気づかされ、糖尿病以外のさまざまな現代病の治療・予防についても新たな可能性を感じるようになった。こうした経緯を中心に、「現代人の糖質の摂りすぎ」「がん、アルツハイマーなどを防ぐ食事」「心の問題と食」「医療制度の問題点」「人の身体にふさわしい食」…などについて江部医師と語りつつ警鐘を鳴らす。

※本書は２００９年８月に東洋経済新報社より刊行された『我ら糖尿人、元気なのには理由がある。』を電子書籍化したものです。

目次

はじめに　身をもって体験した厳然たる事実（宮本輝）
第１章　糖尿病が教えてくれた、糖質制限食の絶大な効果
第２章　糖質制限することの重要性
第３章　現代医療の深刻な問題点
第４章　現代の食生活が及ぼす心への影響
第５章　糖質制限食の可能性
付記　糖質制限食の考え方とやり方
あとがき　常識の壁が打ち破られるとき（江部康二）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[抹茶モナカ]

糖尿病である作家の宮本輝さんと糖尿病である医師の江部康二さんの対談本。糖質制限食という糖尿病対策の啓発本。先日、血液検査で糖尿病予備群と診断され、取り敢えず、読んでみた。試すかはわからないけど、主食を抜くのは炭水化物ダイエットでポピュラーになっているから、怪しい本ではないだろう。糖尿病になって、読んでみました。切ない読書。

2015/04/29

[hiloaki]

結構ストイックに糖尿対策療法（食事と運動）やってるけどそれほど好転せず。かかりつけ医に言われてた、ケトンが出てる　と、ネットは見ちゃダメ　が、気になって見つけた宗田医師のケトン体が人類を救う。その本から知った本。こちらの江部先生が本家？いずれにしてもとりあえず情報をインプットしながらかかりつけ医に内緒で２週間。悪くなさそうです。今の先生も日本糖尿病学会の専門医だけど、唯一薬は止めておきましょうと言ってくれたので今のところは様子見です。日本糖尿病学会の専門医でも自分や身内には糖質制限してそうですね。

2017/03/27

[さとうはるみ]

対談本で話し言葉で書いてあって読みやすそうだと判断して正解だった。糖質制限はただ、糖質を避ければいいという考えではなく、理に叶ったしっかりした方法だったのだなと気づくことができた。そして、医療問題の根本に緊縮財政が横たわり、財務省のウソ八百の財政破綻論が医療をダメにしている様が書かれる。積極財政に転換して医療にお金を掛ければ時間はかかっても解決できるのにさせないだろう財務省。もっとも本書の人たちも財政破綻論や国の借金を信じている。経済の勉強も必要だと気づかされた。

2022/07/29

[記憶の図書室]

あの宮本輝さんが糖質制限をされているとは！糖質制限の概要を知ってはいたがこのお二方の口から体験談が語られるとこうも爽やかな説得力を持つものか。

2019/08/04

[はっさく]

良い本だった。この本に出逢うために宮本輝を読み続けたかと思った。対談した医師の江部康二さんのブログを開いて、いろいろ聞いてみたい、と思ったけど既に、お亡くなりになっていた。その関連でネットには糖質制限に反論する記事が溢れていた。確かに米、麦など炭水化物が手軽に摂れない大昔は寿命は短く、老いやすいというのは判るけど、この本の趣旨は尊重されるべきと思う。むやみやたらに米、パン、うどんなど食べるのを控えて、不要な菓子類の糖分を控えることにする。

2019/05/25