ヤングジャンプコミックスDIGITAL 新ソムリエ 瞬のワイン 2

著者名：城アラキ【原作】/志水三喜郎【漫画】/堀賢一【監修】

集英社（2014/01発売）

• ISBN：9784086188531

内容説明

【ページ数が多いビッグボリューム版！】再起したソムリエ・北村瞬と、スタッフ全員の熱き思いに支えられ、ついにオープンした、レストラン「ASTRAL」。瞬たちは、来店する人々と出会い、彼らが選んだ一本のワインにまつわる人間ドラマに立ち会うことに…。一方、支配人・久世は経営状況で苦悩していた…。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[くろ]

レストランに来たお客さんが、じっと見つめられて緊張しないように、花瓶の反射越しに食事のペースを確認するって実際でもあるのかな。いい店は何よりもタイミングがいいので、こういうサービス技術を知りたい。

2015/02/11