新潮新書 江戸奉公人の心得帖―呉服商白木屋の日常―

著者名：油井宏子【著】

新潮社（2012/03発売）

• ISBN：9784106102424

内容説明

「接待や進物はほどほどに」「営業に出て私用を済ませるな」「会議中居眠りをするな」……。これは江戸でも五指に入る大呉服商、白木屋日本橋店の就業規則だ。白木屋で働く奉公人は、武士を公務員とすれば、さしずめ民間企業のサラリーマンといえるだろう。出世や給料の仕組み、衣服の決まり事、細かく定められた仕事内容など、当時のサラリーマンの姿を、約四百点の古文書から鮮やかに描き出す。

目次

第１章　奉公人のライフサイクル（入店は十一、二歳；入店二年目に退職が多発　ほか）
第２章　販売と掛金回収に励む奉公人（安全な現金売りを奨励；「通帳」の作り方　ほか）
第３章　仕入れや帳付けに気を配る奉公人（江戸店の買役は関東の生絹を仕入れる；場造と回る二月から五月までの春の仕入れ　ほか）
第４章　奉公人の心構え（御詠歌を引いてわかりやすく；四恩に感謝して　ほか）
第５章　奉公人の生活（奉公年数によって決まる服装；「子ども」の間は仕着せのみ　ほか）