板チョコスイーツ

著者名：八田真樹【著】

主婦と生活社（2014/02発売）

• ISBN：9784391625066

内容説明

手作りチョコ菓子の超入門レシピ。スーパーやコンビニで買える板チョコを使うから、手軽で安くて、失敗なし！　使うのは、ごくふつうの市販の板チョコ。製菓用のチョコレートは扱いが難しそうだけど、板チョコなら初心者でも大丈夫！　トリュフにマフィン、ケーキもできちゃいます。溶かして固めたり、粉に混ぜて焼いたりと、楽しく作って！　かんたんなのに、おいしさ、とびきりです。ラッピングのテクニックものってます。写真／宗田育子、主婦と生活社刊。