基本説明
「すし増刊号」 超巨編読切「ＪＩＲＯ～すきやばし次郎物語」「美味しんぼ」「深夜食堂」 再録｜綴込：すきやばし次郎寿司名鑑ピンナップ
詳細説明
★ピンナップ
・すきやばし次郎 すし名鑑＆「次郎」の職人哲学
巻頭両面ピンナップ！ これぞ、すしの美学。
◆巻頭カラー
［ＪＩＲＯ～すきやばし次郎物語～掌の調べ～］ 杉田明
＊［すきやばし次郎～芸術と評される鮨職人の仕事～］ 杉田明
＊［深夜食堂＜特別出店＞かんぴょう巻き］ 安倍夜郎
＊［美味しんぼ 切れあじこそ“味”］雁屋哲＋花咲アキラ
＊［ネタもご縁も一期一会＜『将太の寿司』の製作裏話＞］寺沢大介
＊［寿司とポップコーン］村上たかし
＊［熟鮓譚］さそうあきら
＊［Ｉ ＬＯＶＥ サンちゃん＜寿司屋編＞］かざま鋭二
＊［玄人のひとりごと］中島徹
＊［寿司ロボットで金髪美女の心を掴め！］見ル野栄司
＊［曇り、ときどきおすし。］望月ミネタロウ
＊［忘却のサチコ＜特別編＞闘魂注入！夏の陣中おすし］阿部 潤
＊［お寿司はかく語りき。］秀良子
＊［すし少年］原 克玄
＊［パープル・レイン］太田基之
＊［本格派 おすしやさん］小田扉
＊［漫画家超寿司物語］唐沢なをき
＊［へいらっしゃい！］ウラモトユウコ
＊［やけ寿司～抱擁と別れ～］くれよんカンパニー
＊［すし連続殺人事件］中川いさみ
＊［おつかれごはん＜特別編＞北千住の昭和な寿司屋］ロドリゲス井之介
＊［ペンと箸 ―漫画家の好物―］田中圭一
…ほか
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