ＣＡＦＥＲＥＳ （２０２２年８月号）

旭屋出版（2022/07/19発売）

• 刊行 季刊誌
• A変
• 商品コード 4910027990825

詳細説明

【特集】
・カフェ、喫茶店、専門店
　　話題沸騰！サンドイッチ・ハンバーガー

・カフェやレストランのメニューづくりに最適！
　　高品質でアレンジ自在な“米国産ポテト”
・「世界フェアトレード・デー・なごや」に学ぶ
　　コーヒーとフェアトレード
・第１２回世界フェアトレード・デー・なごや
　　コーヒーサミット参加店
・実力バリスタの抽出技術

…ほか