詳細説明
[特集]
●コーヒーショップ・カフェが
取り組むSDGs
◇東京・銀座
TORIBA COFFEE
◇東京・目黒
ONIBUS COFFEE
◇東京・西荻窪
カフェ・カワセミピプレット
◇愛知・豊川市
mol cafe
◇愛知・名古屋市
喫茶ニューポピー
◇大阪・天満橋
R・J CAFE
◇大阪・上本町
クマの手カフェ
◇京都・京都市
alt. coffee roasters
◇奈良・奈良市
ANY B&B+COFFEE
◇兵庫・宝塚市
ユリ, 百合珈琲店,TOBERA
◇福岡・福岡市
manucoffee
◇福岡・福岡市
KAMAKIRI COFFEE
◇長崎・時津町
KARIOMONS COFFEE ROASTER
◇北海道・札幌市
SRC Sustainable ReMOKU Cafe
◇コーヒーショップ・カフェ経営者たちが語る
SDGsの現在地
◇「サステナブル」がテーマ。(株)コメダの新業態
東京・銀座『KOMEDA is □ 東銀座店』
・『珈琲所コメダ珈琲店』の“変わらぬ強み”
◇UCC“SUSTAINABILITY”コーヒーを通じて、
生産国の女性を支援 UCCグループとSDGs
◇コーヒー提供側が考えるべきSDGs
act coffee planning 阪本義治
…ほか