栄養と料理 (2020年11月号)

栄養と料理 (2020年11月号)

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  • 刊行 月刊誌
  • A変
  • 商品コード 4910019231103

基本説明

コロナ時代こそ、血糖コントロール|

詳細説明

【特集】
●コロナ時代の血糖コントロール

 ◇重症化予防のカギを握る
   withコロナ時代の血糖コントロール 細井雅之
 ◇4つのストックでラクラク!
   朝からしっかり食物繊維 牧野直子
 ◇ストレッチ&ウォーキング&筋トレ
   おうち時間でトレーニング 金子嘉徳
 ◇糖尿病が進行したら腎臓のケアも必要になります
   腎臓を守る低たんぱく質のおかず みないきぬこ
 ◇すわりっぱなしはダメ!
   ステイホーム中でもできる血糖コントロールの心得 細井雅之


【特別企画】
◆創立100周年記念潜入ルポ
  国立健康・栄養研究所ってどんなところ?


【料理】
◆ぜ~んぶ200℃25分!
  ほうっておけるオーブンおかず 市瀬悦子
◆新米で旅気分! 全国のごはん料理めぐり 近藤幸子
◆チーズ好きのための 極上チーズ料理 関岡弘美


【読み物】
◆素朴な疑問にお答えします! 体温のふしぎ  佐藤智子
◆目指すのは“だれもがおいしく作れるレシピ”
  『栄養と料理』が実践する レシピの書き方、紹介します


…ほか

 

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