うかたま （２０２３年４月号）

農山漁村文化協会（2023/03/03発売）

• 刊行 季刊誌
• A変
• 商品コード 4910018730430

基本説明

『「おいしさ」のもと　甘酒と米麹』｜

詳細説明

【特集】
・おやつとごはんの「おいしい」のモト
　　甘酒と米麹

・春のひと皿、緑の豆料理
・台所で大活躍
　　さらしを使いこなす
・上映中！
　　映画　百姓の百の声

…ほか