BBQ ET AUTRES RECETTES D'AFRIQUE DU SUD

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BBQ ET AUTRES RECETTES D'AFRIQUE DU SUD

BOTHA KOBUS

ウェブストア価格 ¥5,016（本体¥4,560）
BRIGITTE EVENO（2022/05発売）
外貨定価 EUR 18.86
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9791094608128

基本説明

En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants et tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...Kobus Botha cuisinier sud-africain, ex-restaurateur de My food à Montreuil, organise depuis 2008 en rance des barbecues géants partout en France qui connaissent un grand succès.