Allergene : Jetzt mit LMIV Neuregelungen (Fragen & Antworten) （2. Aufl. 2015. 140 S. 21 cm）

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Allergene : Jetzt mit LMIV Neuregelungen (Fragen & Antworten) （2. Aufl. 2015. 140 S. 21 cm）

Schnadt, Sabine/ Pfaff, Sylvia

ウェブストア価格 ¥16,570（本体¥15,064）
BEHR'S VERLAG（2015発売）
外貨定価 EUR 63.67
ポイント 150pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783954681228

Description

(Short description)

Das Thema "Allergene" ist sehr komplex und schnelllebig. An vielen Stellen gibt es noch Fragen, die nur disziplin-übergreifend beantwortet werden können. Häufig realisieren die Unternehmen bzw. die verantwortlichen Qualitätsmanager diese Themen, können aber nur mit einem sehr großen zeitlichen Aufwand die Antworten selbst zusammentragen.

Mit der kompakten Broschüre " Allergene" aus der Reihe "Fragen & Antworten" soll daher eine Ergänzung zu der einschlägigen Fachliteratur hinsichtlich des Allergen-Managements gegeben werden.

(Text)

Aus dem Inhalt von "Fragen und Antworten: Allergene":

Medizinischer Hintergrund Lebensmittelallergiker Gesetzlicher Hintergrund (jetzt mit LMIV) Privatwirtschaftliche Anforderungen Kennzeichnung und Informationen Lebensmittelhersteller

(Table of content)

Aus dem Inhalt von "Fragen und Antworten: Allergene":

Medizinischer Hintergrund
Lebensmittelallergiker
Gesetzlicher Hintergrund (jetzt mit LMIV)
Privatwirtschaftliche Anforderungen
Kennzeichnung und Informationen
Lebensmittelhersteller