Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen (3., Neuausg. 2004. 430 S. m. Abb. 210 mm)
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Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen (3., Neuausg. 2004. 430 S. m. Abb. 210 mm)  Hardcover

Hrsg. v. Werner Baltes u. Lothar W. Kroh

  • ウェブストア価格 ¥31,438(本体¥28,580)
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Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel : Rechtvorschriften, Referenzverfahren und Empfehlungen in der EU und der Schweiz (2006. 98 S. 210 mm)
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Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel : Rechtvorschriften, Referenzverfahren und Empfehlungen in der EU und der Schweiz (2006. 98 S. 210 mm)  Paperback

Hrsg. v. Hartmut Eisgruber u. Andreas Stolle

  • ウェブストア価格 ¥14,444(本体¥13,131)
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Fragen & Antworten HACCP und Lebensmittelhygiene : Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis (2006. 114 S. 21 cm)
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Fragen & Antworten HACCP und Lebensmittelhygiene : Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis (2006. 114 S. 21 cm)  Paperback

Schillings-Schmitz, Angela.

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Risiken vermeiden - Krisen bewältigen (2008. 252 S. 210 mm)
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Risiken vermeiden - Krisen bewältigen (2008. 252 S. 210 mm)  Hardcover

Elles, A.

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Dichtebestimmung von flüssigen, pastösen und pulverigen Substanzen (Fertigungspraxis) (2008. 158 S. 210 mm)
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Dichtebestimmung von flüssigen, pastösen und pulverigen Substanzen (Fertigungspraxis) (2008. 158 S. 210 mm)  Paperback

Luy, H./ Schade, T.

  • ウェブストア価格 ¥12,017(本体¥10,925)
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Zulassung von Betrieben (Praxisleitfaden) (2009. 176 S. 30 cm)
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Zulassung von Betrieben (Praxisleitfaden) (2009. 176 S. 30 cm)  Paperback

Kulow, Wolfgang

  • ウェブストア価格 ¥16,871(本体¥15,338)
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Fragen & Antworten Aromen (2. Aufl. Unveränd. Nachdr. 2011. 92 S. 21 cm)
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Fragen & Antworten Aromen (2. Aufl. Unveränd. Nachdr. 2011. 92 S. 21 cm)  Paperback

Muermann, Bettina

  • ウェブストア価格 ¥9,589(本体¥8,718)
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Gesetze und Richtlinien für das Gesundheitswesen : Rechtliche Grundlagen für die Qualitätssicherung von Reinigungs- und Desinfektionsprozessen (3. Aufl. 2009. 320 S. 21 cm)
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Gesetze und Richtlinien für das Gesundheitswesen : Rechtliche Grundlagen für die Qualitätssicherung von Reinigungs- und Desinfektionsprozessen (3. Aufl. 2009. 320 S. 21 cm)  Paperback

  • ウェブストア価格 ¥12,017(本体¥10,925)
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Fit für Trainings : Erfolgreiche Arbeit mit Gruppen in der Lebensmittelbranche (2009. 79 S. 297 mm)
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Fit für Trainings : Erfolgreiche Arbeit mit Gruppen in der Lebensmittelbranche (2009. 79 S. 297 mm)  Paperback

Lotte, Barbara

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Lebensmittelinformations-VO : Entwurf der EU-Kommission vom 30.01.2008 (KOM (2008) 40 endg.). mit Querverweisen (2009. 120 S. 21 cm)
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Lebensmittelinformations-VO : Entwurf der EU-Kommission vom 30.01.2008 (KOM (2008) 40 endg.). mit Querverweisen (2009. 120 S. 21 cm)  Hardcover

Muehlbauer, B./ Zellner, G.

  • ウェブストア価格 ¥7,162(本体¥6,511)
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