Alles gewickelt und gerollt : Leckeres in Form gebracht （2009. 128 S. m. zahlr. Farbfotos. 10 cm）

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Alles gewickelt und gerollt : Leckeres in Form gebracht （2009. 128 S. m. zahlr. Farbfotos. 10 cm）

Jacobi, Lore

ウェブストア価格 ¥1,801（本体¥1,638）
BUCH VERLAG FÜR DIE FRAU（2009発売）
外貨定価 EUR 6.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783897982949

Description

(Short description)
In diesem Kochbüchlein wird nach Lust und Laune, mit viel Geschick und Geschmack gewickelt, gerollt und gefüllt, was das Herz begehrt und wozu die Zutaten den Hobbykoch inspirieren. Hier kommt zusammen, was man sich nicht vorstellen konnte: Farcen aus Geflügelfleisch oder Fisch, kleine Fischfilets, Fleisch- und Wurststückchen, blanchiertes Gemüse, Obst-, Schokoladen- oder Moussefüllungen werden eingewickelt oder gerollt in Lasagneblätter, Nudel- oder Blätterteig, Mürbe-, Crepe- oder Strudelteig. Die leckeren pikanten und süßen Röllchen, Rollen, Wickel, Strudel, Überraschungspäckchen sind ein fest fürs Auge und den gaumen. Freunde orgineller Partybüffets oder Brunch-Gastgeber finden in diesem Buch genauso wie alle, die mal wieder etwas Neues ausprobieren wollen, jede Menge köstlicher Rezeptideen und Anregungen für eigene Kreationen.
(Author portrait)
Lore Jacobi, Jahrgang 1949, studierte nach der Schriftsetzerlehre Buchgestaltung und Grafik in Leipzig. Sie ist seit 1982 freischaffende Grafikerin. Neben ihrer Grafikerarbeit ist die gebürtige Leipzigerin Keramikerin und Köchin.