Spargelanbau : Grundlagen für eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung （überarb. Aufl. 2008. 128 S. 43 Farbabb., 32 Tabellen, 27 sw-Zeich）

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Spargelanbau : Grundlagen für eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung （überarb. Aufl. 2008. 128 S. 43 Farbabb., 32 Tabellen, 27 sw-Zeich）

Brueckner, Bernhard/ Geyer, Martin/ Ziegler, Joachim

ウェブストア価格 ¥7,396（本体¥6,724）
VERLAG EUGEN ULMER（2008発売）
外貨定価 EUR 29.90
ポイント 67pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783800146277

Description

(Text)
Erfolgreiche Produktion und Vermarktung
Ausgehend von allgemein verständlichen Grundlagen wird dargestellt, wie Sortenwahl, Kultur, Pflanzenschutz, Ernte, Aufbereitung und Vermarktung heute in der Praxis gehandhabt werden. Welche Probleme müssen gelöst werden, welche Entscheidungsmöglichkeiten bestehen?
Alle Themengebiete, die für den Anbau von Spargel wichtig sind, werden besprochen, so zum Beispiel die betrieblichen Voraussetzungen, Besonderheiten bei der Dauerkultur Spargel, Neuheiten beim Folienmanagement, Pflanzenschutz und bei mechanischen Erntehilfen oder technischen Entwicklungen bei Aufbereitungs- und Sortiermaschinen. Ergänzt werden die Angaben stets durch Hinweise auf weitere Informationsquellen und Internet-Links, um aktuellste Entwicklungen verfolgen zu können.
Ein Buch für Gärtner und Landwirte, die bereits mit dem Anbau von Spargel beschäftigt sind oder sich dafür interessieren, für Auszubildende, Studierende und speziell Interessierte.
(Author portrait)
Bernhard Brückner, Dr.rer.nat., Diplom-Biochemiker, Jahrgang 1952, seit 1987 im Hessischen Sozialministerium,Stellvertretender Abteilungsleiter Abteilung Arbeitsschutz, Sicherheitstechnik, Betrieblicher Gesundheitsschutz.