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Description
Eine cremige Schokolade an einem verschneiten Nachmittag, ein würziger Chai, der an ferne Länder erinnert, oder ein festlicher Punsch, der Freunde und Familie zusammenbringt - vom magischen Duft aromatischer Gewürze bis zum ersten wärmenden Schluck bieten uns heiße Getränke maximales Wohlbefinden an kalten Tagen. Schmelzende Marshmallowkugeln im heißen Kakao oder ein Pink Winter mit Himbeere und Kokos sorgen für jede Menge »Wow« und zeigen, dass es in diesem Buch nicht nur um altbekannte Klassiker geht, sondern auch um neue, überraschende Ideen für winterliche Heißgetränke. Die Palette reicht von sanften alkoholfreien Varianten bis zu spannenden Kreationen mit einem wärmenden Schuss. Heißer Genuss, der den Winterblues endgültig vertreibt - Schluck für Schluck, Rezept für Rezept! Hildegard Möller lebt in Münster und war nach ihrem Studium Inhaberin und Küchenchefin zweier Gastronomiebetriebe. Seit einigen Jahren setzt die Ökotrophologin ihr kreatives Handwerk am Schreibtisch fort. Als Kochbuchautorin und Food-Journalistin schreibt und kocht sie mit Leidenschaft. Zu Hause experimentiert sie gerne mit Produkten aus ihrem eigenen Garten, wo von Apfel bis Zitronenmelisse alles wächst. Bei Thorbecke erschienen von ihr u. a. »Spritz«, »Winterdrinks« und »Winterdrinks mit 3 Zutaten«.
