PILZE : Umami pur - Shiitake, Steinpilze & Co. neu entdecken. Rezepte für Genießer

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PILZE : Umami pur - Shiitake, Steinpilze & Co. neu entdecken. Rezepte für Genießer

Thomson, Claire/ Heilig, Lisa

ウェブストア価格 ¥6,840（本体¥6,219）
Gräfe & Unzer（2026/04発売）
外貨定価 EUR 26.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783758901430

Description

Das ultimative Kochbuch für Pilzliebhaber! Kreative Rezepte, charmant inszeniert, perfekt für alle Gelegenheiten

PILZE - Das Genussbuch: Geniale Rezepte mit Champignons, Shiitake & Co.

Lieben Sie den einzigartigen Umami-Geschmack von Pilzen? Das Genussbuch "PILZE" entführt Sie in die faszinierende Welt der Speisepilze und zeigt, wie vielseitig diese Zutat wirklich ist. Von heimischen Klassikern bis zu exotischen Sorten - dieses Kochbuch bietet Ihnen inspirierende Rezepte für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie Champignons, Pfifferlinge oder Shiitake zubereiten wollen: Hier finden Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen für raffinierte Gerichte, die garantiert gelingen. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt und bringen Sie mit einfachen Zutaten ganz neue Aromen auf den Teller!

Ein Fest für den Gaumen - für Einsteiger und Profis!

Pilze sind wahre Alleskönner in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man für großen Geschmack keine komplizierte Sterneküche braucht. Mit stimmungsvollen Food-Fotos und praxisnahen Tipps macht "PILZE" Lust aufs Ausprobieren und Nachkochen. Lernen Sie die richtigen Zubereitungsmethoden kennen, erfahren Sie spannende Hintergründe zu verschiedenen Sorten und verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit kreativen Menüs.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Riesige Sortenvielfalt: Rezepte für bekannte Lieblinge und spannende Exoten.

Geling-Garantie: Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen sicher zum Erfolg.

Für jedes Niveau: Perfekt geeignet für Kochanfänger und erfahrene Hobbyköche.

Claire Thomson ist Köchin, Food-Autorin und eine ständige Inspirationsquelle für ihre 200.000 Instagram-Follower in Sachen Familienkochen. Claire hat für den Guardian, den Telegraph, das BBC Good Food Magazine und Delicious geschrieben und ist Preisträgerin des Guild of Food Writers Award für "Tomato". Sie war bereits in der BBC1-Samstagsküche, dem Sunday Brunch von Channel 4 und der BBC Radio 4 Woman's Hour zu Gast. In ihrem Podcast "The 5 O'Clock Apron" plaudert sie mit Menschen aus anderen Berufen darüber, was sie zum Abendessen kochen (@5oclockapron).