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Description
(Short description)
Sommerrezepte, die zu Hause, beim Camping oder im Ferienhaus gelingen
(Text)
Durchatmen und die freie Zeit in vollen Zügen genießen - mit unkomplizierter Urlaubsküche, die gute Laune macht und überrascht. Rezepte, die auch in der kleinsten Küche einer Ferienwohnung oder im Camper gelingen. Stevan Paul feiert den Sommer mit schnellen Gerichten, die auch bei Hitze schmecken: erfrischende Salate, kühle Drinks, mediterrane und vegetarische Snacks sowie Grill-Ideen für alle. Mit im Gepäck sind auch Reiseproviant und wärmende Gerichte für kühlere Abende. Einsteigen und losfahren: mit hilfreichen Checklisten und Tipps zu Einkauf und Bevorratung und platzsparendem Packen. In der Campingküche und vor dem Zelt, im Ferien-Bungalow oder einfach auf dem Balkon oder im Stadtpark - so schmeckt der Sommer am besten!
(Table of content)
Vorwort
Playlist
Reiseküche einpacken
Lebensmittel packen
Kühlen
Grillen
1. Los geht's - Reiseproviant & Snacks
2. Angekommen - der große Rezeptteil
Am ersten AbendFrühstück
Salate
Rezepte ohne Kochen
Gut gegen Hitze
Die ganz schnelle Nummer
Hier kommen alle zusammen
Grillen
Wenn es doch mal kühl wird ...
Durstlöscher
Süßer Sommer
Rezeptregister
Danksagung & Team
(Review)
Das ist wieder mal ein tolles Buch, das richtig Spaß beim Durchblättern macht, bevor man überhaupt den Kochlöffel in die Hand nimmt. Da stellt sich Urlaubsstimmung lange vor der Abreise ein. Heidi Driesner ntv 20230803
(Author portrait)
Stevan Paul lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller. Paul führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de
