Anleitung zur Stadtflucht : Ein Kochbuch. Auch （2016. 164 S. m. zahlr. Fotos. 240 mm）

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Anleitung zur Stadtflucht : Ein Kochbuch. Auch （2016. 164 S. m. zahlr. Fotos. 240 mm）

Mitarbeit : Rohla, Martin/ Traun, Philipp/ Muck, Franziska/ Muck, Franziska/ Fotos: Hardegg, Luise

ウェブストア価格 ¥8,633（本体¥7,849）
RESIDENZ（2016発売）
外貨定価 EUR 34.90
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783701733859

Description

(Text)
Wie widersetzt man sich dem heutigen Zeitgeist und schafft einen neuen Freiraum für
Entspannung und Genuss? Aus dieser Fragestellung entstand die Stadtflucht Bergmühle, ein Refugium für "Kochen und Muße im Grünen". Die Wiener Kreativszene
trifft sich seit zwei Jahren an den Wochenenden in dieser ländlichen Oase und widmet sich dem genussvollen Zubereiten und völlig entspannten Essen regional ergatterter Biospezialitäten. So entstanden 40 köstliche Biorezepte, umrahmt von poetisch-witzigen Lebensanleitungen von Philipp Traun und den außergewöhnlichen Fotos von Luise Hardegg. "Anleitung zur Stadtflucht" ist mehr als ein Kochbuch, es vermittelt das Gefühl, auch einmal "aus der Zeit fallen" zu dürfen.