Online-Lebensmittelhandel in Deutschland : Status quo - Zukunftsperspektiven - Expertenmeinungen / Leischner, Erika - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

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Online-Lebensmittelhandel in Deutschland : Status quo - Zukunftsperspektiven - Expertenmeinungen

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Online-Lebensmittelhandel in Deutschland : Status quo - Zukunftsperspektiven - Expertenmeinungen

Leischner, Erika

ウェブストア価格 ¥6,206（本体¥5,642）
Springer Gabler（2023/10発売）
外貨定価 US$ 29.99
ポイント 56pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 168 p.
商品コード 9783658422097

Full Description

Dieses Buch beleuchtet den Online-Lebensmittelhandel in Deutschland aus Anbieter- und Kundenperspektive, leitet Zukunftsprognosen ab und zeigt Konsequenzen für Handel und Hersteller. Trotz des Aufwinds während der Corona-Pandemie bewegen sich die Umsätze im Online-Handel mit Lebensmitteln noch auf relativ niedrigem Niveau; die Entwicklung verläuft jedoch turbulent und wird kontrovers diskutiert. Dieses Buch beschreibt den Status quo und regt zu Diskussionen an. Es bietet eine systematische Analyse einschlägiger Studien sowie aktuelle Erkenntnisse auf Basis qualitativer Interviews mit Experten aus Handel, Industrie und Wissenschaft.

Hintergrund, Ziel und Aufbau des Buches.- Studien und Daten zum Online-Lebensmittelhandel: Pandemie als Beschleuniger, Wirtschaftskrise als Bremse?.- Online-Lebensmittelhandel in Deutschland - Anbieterseite.- Online-Lebensmittelhandel in Deutschland - Kundenseite.- Online-Lebensmittelhandel in Deutschland - Sicht von Branchenexperten.