Biotechnological Applications of Cold-Adapted Organisms

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Biotechnological Applications of Cold-Adapted Organisms

Margesin, Rosa (EDT)/ Schinner, Franz (EDT)

ウェブストア価格 ¥11,535（本体¥10,487）
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K（2012/10発売）
外貨定価 US$ 54.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 339 p.
言語 ENG
商品コード 9783642636639
DDC分類 571.1

Full Description

Cold adapted microorganisms, plants and animals are widely distributed in nature since more than 80% of the biosphere show temperatures below soc. Their articles summarize the actual and potential applications of cold-adapted organisms and viruses in several fields of biotechnol ogy, such as enzymes, health, food, agriculture and environment.