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Description
Die Rüstungs-Chronik und Oasen-Ökonomie des Ritters Anderes di SparoSchluss mit romantischer Turnier-Nostalgie - das Hochmittelalter war eine Ära der nackten Materialkultur, des administrativen Die Rüstungs-Chronik und Oasen-Ökonomie des Ritters Anderes di SparoSchluss mit romantischer Turnier-Nostalgie - das Hochmittelalter war eine Ära der nackten Materialkultur, des administrativen Trotzes und des unerbittlichen Kampfes gegen den zehrenden Hunger. Der 9. Band der renommierten "Schanzfeuer-Reihe" blickt tief in die rauchenden Feldkessel, aschegefüllten Erdöfen und streng bruchsicheren Proviantlager des frühen 13. Jahrhunderts.Erleben Sie die faszinierende, logistische Vita des Ritters Anderes Spurius di Sparo - der mittelalterlichen Reenactment-Identität des Autors Andreas Sperling: Vom ausgesetzten Findelkind hinter den dicken Sandsteinmauern des Klosters Disibodenberg, über den mörderischen Drill der päpstlichen Miliz in Rom und den beispiellosen Sturm auf die Gewürzmagazine Konstantinopels 1204, bis hin zu seinem eigenen, trutzigen Wüsten-Lehen nahe Bethlehem. Jede Station dieses Weges war eine logistische Verlustrechnung von eisiger Kälte, geführt von Quartiermeistern auf den papyrusrollengeführten Waagschalen der Intendantur.Dieses einzigartige Werk verknüpft packende Militärgeschichte und präzise Metrologie mit der Praxis der historischen Küche. Entdecken Sie 36 rekonstruierte Rezepte und Tränke, die behutsam für die moderne Küche am heimischen Herde erprobt und für das großzügige B5-Format optimiert wurden. Ob karger Hafer-Puls mit Rindstalg, herbsaure römische Posca zur Kehl-Desinfektion, byzantinisches Zwiebelfleisch in Koriander-Essig oder der fette, in Honig geschmorte Winterkohl gegen den Rheingauer Frost - erleben Sie die raue Geometrie der Heereslogistik direkt mit dem Kochlöffel in der Hand.Ergänzt durch originale Tonnage-Kalkulationen, metrologische Tabellen und eindrucksvolle Illustrationen im klassischen Holzschnitt-Stil ist dieses Buch ein unersetzliches Monument für Geschichts-Nerds, Reenactment-Enthusiasten und kulinarische Grenzgänger.Treten Sie näher an das Schanzfeuer und schmecken Sie die Geschichte! Andreas Sperling wurde in Rheinland-Pfalz geboren und entdeckte durch den Modellbau und seine Figurensammlungen schon früh die Leidenschaft für Geschichte.Nach jahrelanger Erfahrung im mittelalterlichen und antiken Reenactment widmet sich der Autor heute dem Schreiben von Sachbüchern über die Ernährung, Versorgung und Rezepte beim Reenactment sowie in der realen Vergangenheit.Wenn Andreas nicht gerade am Schreibtisch an neuen Kapiteln feilt, findet man ihn meistens beim Modellbau, in der Küche oder in den historischen Lagern der Ritter, Römer sowie bei der 501st Legion.
