Description
(Text)
Weniger Zucker, mehr Protein!
Eine zuckerfreie proteinreiche Ernährung hilft nicht nur beim Abnehmen ohne Jojo-Effekt, sondern hat auch darüber hinaus noch viele gesundheitliche Vorteile: Sie fördert das Sättigungsgefühl, verhindert Heißhungerattacken, unterstützt den Muskelaufbau, strafft die Haut und reduziert außerdem das Risiko entzündlicher Krankheiten und Darmbeschwerden.
Und das Beste: eine eiweißreiche Ernährung lässt sich ganz einfach in den Alltag integrieren.
Wie das geht, zeigen Bérengère Philippon und Alexia Cornu in diesem Buch mit über 90 leckeren Rezepten mit niedrigem Glykämischen Index, vom Frühstück über Snacks bis hin zu Hauptgerichten und Desserts, die satt machen und einfach schmecken!
Ausstattung: durchgehend 4c bebildert
(Author portrait)
Bérengère Philippon betreibt die Instagram-Seite 0sucre_et_igbas mit über 290.000 Followern sowie einen gleichnamigen Blog. Nach ihrer erfolgreichen Zuckerentgiftung, über die sie in ihren ersten beiden Büchern berichtete, die sich über 100.000 Mal verkauften, widmet sie sich nun dem, was zu ihrer Lebensaufgabe geworden ist: anderen dabei helfen, ihre Ernährung erfolgreich umzustellen und in ein zuckerfreies Leben zu starten. Sie studierte Biologie und Chemie und ist zertifizierter Ernährungscoach.
Alexia Cornu ist Sportwissenschaftlerin und hat sich als solche auf den weiblichen Körper - insbesondere in Lebensphasen wie der Perimenopause - spezialisiert. Als Mitgründerin der FAP Academy bildet sie Fachkräfte aus und teilt ihre Expertise regelmäßig in den Medien, um Frauen weltweit zu stärken und ihr Wohlbefinden ganzheitlich zu fördern. Auf Instagram folgen ihr über 130.000 Menschen.
