Richtig einkaufen, gesund essen : Mit Gütesiegel-Übersicht und Checklisten für die Produktwahl. Hrsg.: DIN Deutsches Institut für Normung e.V. (DIN Ratgeber) / Zubrod, Ilona

Richtig einkaufen, gesund essen : Mit Gütesiegel-Übersicht und Checklisten für die Produktwahl. Hrsg.: DIN Deutsches Institut für Normung e.V. (DIN Ratgeber) （2009. 144 S. m. zahlr. farb. Abb. 21 cm）

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Richtig einkaufen, gesund essen : Mit Gütesiegel-Übersicht und Checklisten für die Produktwahl. Hrsg.: DIN Deutsches Institut für Normung e.V. (DIN Ratgeber) （2009. 144 S. m. zahlr. farb. Abb. 21 cm）

Zubrod, Ilona

ウェブストア価格 ¥4,109（本体¥3,736）
BEUTH（2009発売）
外貨定価 EUR 14.80
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783410171041

Description

(Short description)
Der Gesundheit zuliebe sollte man sich Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln verschaffen: dieser Ratgeber hält Wissenswertes rund um die gesunde Ernährung bereit. So geht es neben den Pflichten der Hersteller um Einkaufskriterien für Verbraucher (erlaubte Zusatzstoffe; Diät- und Light-Produkte, Bio-Produkte; Lagerung). Weitere Themen sind die Produktkennzeichnung, Zutatenlisten, Lebensmittelkennzeichnung, Nahrungsmittelallergien und Lebensmitteltoleranzen. Einkaufschecklisten machen diesen Ratgeber alltagstauglich.