Nanotechnology: Applications in Energy, Drug and Food （2019）

個数：

電子版価格
¥32,381

電子版あり

Nanotechnology: Applications in Energy, Drug and Food （2019）

Siddiquee, Shafiquzzaman (EDT)/ Melvin, Gan Jet Hong (EDT)/ Rahman, Md. Mizanur (EDT)

ウェブストア価格 ¥44,771（本体¥40,701）
Springer International Publishing AG（2019/02発売）
外貨定価 US$ 199.99
ポイント 407pt

オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 439 p.
言語 ENG
商品コード 9783319996011
DDC分類 547

Full Description

Applications of food nanotechnology are an area of emerging interest for the food industry, for the reason, in this book will be given more priority to discuss the uses of nanomaterials for food packing, food safety and quality, and to remove the contaminated or spoiled by foodborne pathogens.