Towards an Eliasian Understanding of Food in the 21st Century : Established Foundations and New Directions (Palgrave Studies on Norbert Elias) / Lever, John (EDT)/ Smith Maguire, Jennifer (EDT)/ Kapek-Goodridge, Adrianna (EDT)

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エリアスの食の社会学を２１世紀へ<br>Towards an Eliasian Understanding of Food in the 21st Century : Established Foundations and New Directions (Palgrave Studies on Norbert Elias) （2024）

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エリアスの食の社会学を２１世紀へ
Towards an Eliasian Understanding of Food in the 21st Century : Established Foundations and New Directions (Palgrave Studies on Norbert Elias) （2024）

Lever, John (EDT)/ Smith Maguire, Jennifer (EDT)/ Kapek-Goodridge, Adrianna (EDT)

ウェブストア価格 ¥35,817（本体¥32,561）
Palgrave Macmillan（2024/11発売）
外貨定価 US$ 159.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 296 p.
言語 ENG
商品コード 9783031657733

Full Description

This edited volume serves as an overview and introduction to the conceptual apparatus of Norbert Elias for newcomers, while also outlining current research within the Eliasian school of sociology.