Production Technology of Underutilized Vegetable Crops （2023）

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Production Technology of Underutilized Vegetable Crops （2023）

Savita (EDT)/ Rawat, Monisha (EDT)/ Vimal, Vrince (EDT)

ウェブストア価格 ¥39,026（本体¥35,479）
Springer International Publishing AG（2023/04発売）
外貨定価 US$ 179.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 392 p.
言語 ENG
商品コード 9783031153846
DDC分類 635

Full Description

This volume discusses the nutraceutical importance, production technologies, management and cultivation practices of underutilized vegetables, which can be described as those vegetable crops which are neither grown commercially on a large scale nor traded widely.