Small Scale Soil-less Urban Agriculture in Europe (Urban Agriculture)

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Small Scale Soil-less Urban Agriculture in Europe (Urban Agriculture)

Caputo, Silvio

ウェブストア価格 ¥30,779（本体¥27,981）
Springer Nature Switzerland AG（2022/06発売）
外貨定価 UK£ 109.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 244 p.
商品コード 9783030999612

Full Description

This Monograph focuses on the new approaches that urban agriculture offers to grow food in cities. Such questions include: is the use of soil-less urban agriculture changing the relationship with, and perception of, what is natural and sustainable for urban farmers and small enterprises working in this sector?