Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients

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Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 174 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783030424671

Full Description

Recycling Legume Wastewater Into Food Ingredients presents a sustainable solution to this increasing demand for food and water.

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