MON POTAGER DE FLEURS COMESTIBLES - 60 FLEURS ET PLANTES RARES A CULTIVER, RECOLTER ET DEGUSTER (JOUVENCE NATURE)

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MON POTAGER DE FLEURS COMESTIBLES - 60 FLEURS ET PLANTES RARES A CULTIVER, RECOLTER ET DEGUSTER (JOUVENCE NATURE)

MORICET VALENTIN

ウェブストア価格 ¥4,677（本体¥4,252）
JOUVENCE（2023/02発売）
外貨定価 EUR 18.91
ポイント 42pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782889537167

基本説明

« Valentin propose des conseils sur mesure aux particuliers qui souhaitent se lancer, chez eux, dans leur culture. Il sait transmettre sa gourmandise des fleurs comestibles avec poésie. »
Karine Le Marchand

D'abord la saveur, puis la couleur. C'est dans cet état d'esprit que Valentin Moricet aborde son potager de fleurs comestibles, havre de beauté et de promesses appétissantes.

Il nous livre ici les clés pour connaître et préparer son terrain, préambule à une culture de qualité. Vous apprendrez également ses techniques et ses recommandations pour savoir quelles fleurs comestibles semer à quelle période, comment en prendre soin et quand les récolter.

En déambulant avec lui dans son potager, vous découvrirez chaque variété, grâce à des fiches détaillées : les bienfaits du yuzu (citronnier du Japon), de la violette odorante ou de la pimprenelle n'auront plus de secrets pour vous ! Vous saurez comment mettre vos fleurs en valeur, et les recettes concoctées par ses soins vous mettront également l'eau à la bouche.