POLENTA

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 72 p.／サイズ 22 x 16.1 cm
  • 商品コード 9782842213480

基本説明

25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations
de la polenta. Trois chapitres :•Petites surprises
- «Apéricubes» en polenta
- Crackers très craquants
- Frites de polenta...• Des plats très complets
- Le croque Madame
- Pizzalenta ou pizza de polenta
- Gnocchis au beurre de sauge...• Version sucrée
- Les gaufres gluten free
- Le crumble
- Cubes brûlés aux saveurs catalanes...

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