LE MENSONGE ALIMENTAIRE

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LE MENSONGE ALIMENTAIRE

GRIMM HANS-ULRICH

ウェブストア価格 ¥4,422（本体¥4,020）
TREDANIEL（2016/05発売）
外貨定価 EUR 18.86
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782813209344

基本説明

Comment l'industrie alimentaire conditionne notre intelligence et notre comportement

Plus personne n'ignore que notre mode d'alimentation a une influence déterminante sur le fonctionnement de notre organisme. Au cours des dernières années, les chercheurs ont reconnu que l'adjonction de produits chimiques et le retrait de nutriments aux aliments de base pouvaient avoir des conséquences dramatiques sur le fonctionnement de notre cerveau donc de notre intelligence, notre psychisme et notre comportement. La production alimentaire industrielle affecte de façon notoire l'équilibre fragile des toxines cérébrales et on remarque déjà en maint endroit, une régression sensible de l'intelligence. Faut-il avoir peur de l'agro-business ? Y a-t-il aujourd'hui un itinéraire qui mène des grandes surfaces à Alzheimer ou Parkinson ? Existe-t-il un régime qui nous rendrait à la fois sage intelligent, heureux et en bonne santé ?