MOUDRE LES BLES - LES MOULINS DE L'ENTRE-DEUX-MERS BORDELAIS (XIE-XVIIIE SIECLE) (HISTOIRE DES TE)

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MOUDRE LES BLES - LES MOULINS DE L'ENTRE-DEUX-MERS BORDELAIS (XIE-XVIIIE SIECLE) (HISTOIRE DES TE)

JOINEAU/GARCON

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782812428678

基本説明

Cet ouvrage décrypte le rôle des moulins dans les campagnes du Bordelais au cours du Moyen Age et sous l'Ancien Régime. Il renouvelle l'approche des dynamiques d'occupation de l'espace hydrographique et des conséquences de l'industrialisation des rivières sur l'économie des territoires.
La thèse dont cet ouvrage est issu a reçu le prix de la Fondation du patrimoine 2011 décerné par l'académie des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux.