L'ART DU SAKE

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L'ART DU SAKE

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L'ART DU SAKE

KURODA/SULLIVAN

ウェブストア価格 ¥5,863（本体¥5,330）
MARTINIERE BL（2013/10発売）
外貨定価 EUR 23.70
ポイント 53pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 221 p.／サイズ 29.2 x 22.6 cm
商品コード 9782732456546

基本説明

Senteurs d'agrumes, rondeur sensuelle, arômes de sous-bois, douceur florale... le saké peut exprimer une multitude de goûts et de parfums. De grands chefs nous livrent leurs recettes pour associer des mets savoureux avec les meilleurs sakés.