CHIPS MAISON ET LES MEILLEURES RECETTES DE FRITES (LES PETITS PLATS)

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CHIPS MAISON ET LES MEILLEURES RECETTES DE FRITES (LES PETITS PLATS)

Orathay/ Lascève, Charlotte

ウェブストア価格 ¥2,145（本体¥1,950）
MARABOUT（2012/05発売）
外貨定価 EUR 7.57
ポイント 19pt

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ページ数 72 p.／サイズ 19.7 x 19.6 cm
商品コード 9782501077514

基本説明

La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'une friture légère et croustillante. C'est à la fois : le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. Le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confiture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne), churros + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas.