BOWLS VAPEUR (PRESQUE) ZERO DECHET

KNUDSEN, LENE

FIRST（2021/04発売）

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782412067086

基本説明

Préparer des bowls vapeur gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible !

70 recettes originales - 2/3 recettes par aliment

100 % création originale

Cuisiner autrement, c'est possible !

Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos bowls vapeurs : du riz aux épluchures de courgettes aux raviolis aux pieds de champignons, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.

En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.