UNE PHILOSOPHIE DU VIN (ESPACES LIBRES - IDEES)

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UNE PHILOSOPHIE DU VIN (ESPACES LIBRES - IDEES)

QUIVIGER, PIERRE-YVES

ウェブストア価格 ¥2,346（本体¥2,133）
ALBIN MICHEL（2025/08発売）
外貨定価 EUR 9.38
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782226504432

基本説明

Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?

Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau.

Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un «amoureux passionné du vin», y propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura à l'Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l'on en a (ou que l'on aura après l'avoir lu), tout en nous faisant partager, d'une plume allègre et précise, sa joyeuse obsession viticole.

Prix Jean Carmet 2024

" Une ode joyeuse à la connaissance du vin.