L'OPERA ET LA CUISINE (LE CABINET DES)

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L'OPERA ET LA CUISINE (LE CABINET DES)

FOURIER CHARLES

ウェブストア価格 ¥2,626（本体¥2,388）
GALLIMARD（2006/06発売）
外貨定価 EUR 10.62
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782070780693

基本説明

Où l'on apprend que l'opéra, composé de sept branches et d'un pivot passionnel, "fait partie intégrante de l'industrie, puisqu'il y intervient comme alternat nécessaire et aussi nécessaire que l'arrosage après la chaleur", qu'il n'existe pas moins de quarante-deux manières de cuire les oeufs, que Fourier détestait, incidemment, vingt-sept sortes de soupes, et que l'apprentissage de la cuisine, mettant à profit la gourmandise gloutonne des enfants, est, au même titre que le goût de l'opéra, un des ressorts les plus méconnus de la véritable éducation.