LA CONFRERIE PATE-CROUTE - EDITION SPECIALE 10 ANS - INCLUS LA RECETTE INEDITE DU CHAMPION DU MONDE (CUISINE)

ORGANISATEURS DU CHA

HACHETTE PRAT（2019/11発売）

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 186 p.／サイズ 27.6 x 21.8 cm
商品コード 9782017089513

基本説明

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l’origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.