GATEAUX VAPEUR - 33 RECETTES DE GRANDS ET PETITS GATEAUX AERIENS POUR VOUS FAIRE PLAISIR, ELABOREES (CUISINE)

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GATEAUX VAPEUR - 33 RECETTES DE GRANDS ET PETITS GATEAUX AERIENS POUR VOUS FAIRE PLAISIR, ELABOREES (CUISINE)

HARLE EVA

ウェブストア価格 ¥2,332（本体¥2,120）
HACHETTE PRAT（2021/01発売）
外貨定価 EUR 9.43
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782016279717

基本説明

Adeptes du moelleux, de l’ultra moelleux, de l’extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers… sont faites pour vous !

Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage… découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d’ouvrage.