The Complete Book of Chocolate and 200 Chocolate Recipes : Over 200 Delicious, Easy-to-Make Recipes for Total Indulgence, from Cookies to Cakes, Shown Step by Step in over 700 Mouthwatering Photographs / France, Christine/ McFadden, Christine

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The Complete Book of Chocolate and 200 Chocolate Recipes : Over 200 Delicious, Easy-to-Make Recipes for Total Indulgence, from Cookies to Cakes, Shown Step by Step in over 700 Mouthwatering Photographs

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The Complete Book of Chocolate and 200 Chocolate Recipes : Over 200 Delicious, Easy-to-Make Recipes for Total Indulgence, from Cookies to Cakes, Shown Step by Step in over 700 Mouthwatering Photographs

France, Christine/ McFadden, Christine

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 256 p.
言語 ENG
商品コード 9781843095934
DDC分類 641.6374

Full Description

Indulge yourself with this sumptuous book of all things chocolate. The introduction outlines the history of chocolate-making and consumption around the world and step-by-step techniques show you how to temper, melt, drizzle, pipe, marble, curl, scroll, coat, grate and decorate with chocolate. The recipe section features 200 mouth-watering chocolate recipes for teatime treats, cakes, desserts, tarts, ices and sauces, including a sophisticated French Chocolate Cake, a light Chocolate Chip and Banana Pudding, plus scrumptious drinks such as Mexican Hot Chocolate. This luxurious volume is indeed the definitive reference for chocolate lovers.